完整蛋白
藜麦含有人体必需的九种氨基酸，是少见的植物基完整蛋白来源。
为什么藜麦 · 知识中心
全营养
自然完整的营养。
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藜麦不只是一粒粮食。它把完整蛋白、膳食纤维、重要矿物质与天然平衡融合在一种全食物原料中。
稼祺真实食品摄影
全食物 · 全营养
膳食纤维
全粒藜麦富含天然膳食纤维，可支持更均衡的饮食结构与缓释能量。
重要矿物质
藜麦含有镁、铁、锌、磷等矿物质，是全食物营养的重要组成。
低GI潜力
作为全谷物特征明显的籽粒，藜麦可支持面向健康饮食的未来食品开发。
“全营养不只是营养成分，更是从一粒种子开始构建更好的食物体系。
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气候适应力
从营养开始，故事继续回到田间：为什么藜麦对气候变化与韧性农业具有重要意义。