→美国宇航局已把藜麦作为理想的宇航食品
→藜麦还有一个可爱的小名:”鸭掌菜”
因为藜麦的叶子非常像鸭掌
→在1532年,西班牙殖民者烧毁了在玻利维亚的所有藜麦农田而赢得了胜利。因为藜麦是印加人最神圣的食物和非常重要的食物
→藜麦在干旱的高山地生长非常好,联合国已把藜麦当做”超级谷物”来解决饥饿和贫困问题
这也是为什么藜麦是我最喜欢的不变的健康食物之一
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