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说明:

 

a.公司提供的品种均为经过多年优选及大田试验选出,但由于气候条件及各种因素都可能影响藜麦的生长及产量。所有的种植都存在风险,如果您不能承担种植风险,可以先观望。

 

b.原种级种子只有少量可提供,同一单位可购数量不超过10斤。

 

c.购买种子,公司可提供纸质种植指南。

 

 

1.稼祺大白1号(商业种植);统一售价:300/500g

 

选自玻利维亚高原品种Real系列,需要种植在海拔2500-3200米的冷凉地区,无霜期不少于130天,生长期150天。种子白度好,颗粒大,千粒重在3.5克以上。株高180-200cm或更高。建议亩用种量500g。亩株数8000-10000株。

 

 

 

 

2.稼祺Dave(商业种植);统一售价300/500g

 

选自美国Dave,相对耐热,种植范围较广。海拔1000-3000米,生长期110-130天;种子颜色白偏黄,千粒重3g;株高180cm左右,适宜密植。亩株数10000-12000株。

 

 

 

 

3.JQ-00077(原种级); 统一售价:3000/500g

 

特点:耐热、早熟,成熟穗金黄,种子外皮黄,千粒重2.5g左右。株高140-160cm,耐密植,建议密度不小于12000株,亩用种量不少于300g

 

 

 

 

4.JQ-00167(原种级);统一售价:3000/500g

 

特点:矮化、早熟、耐热,植株及穗为绛红色,种子白,千粒重2.5g左右;株高80-150cm,生长期100天左右,适宜密植,建议亩留苗12000-15000株。

 

 

 

 

山西稼祺种业有限公司

 

联系人:稼祺农艺部

 

贺培洋:18636827968

 

20193

 

 

一亩地播多少(藜麦)种子合适?

 

首先我们讲的一亩地是指667平方米,有些地方有大小亩之分,需要按667平方米换算。

 

 

回答这个问题我们需要从以下几个方面考虑:

 

1.    亩播种株数多少比较合适?

 

2.    不同品种千粒重差异如何?

 

3.    种子发芽率和发芽势?

 

4.    播种后是否还有霜冻问题?

 

5.    地下害虫是否多?

 

 

先说每亩多少株(藜麦)比较合适。在过去的实践中以及参阅国外及原产地的种植密度,大部分品种亩株数5000-26000株都有。原产地情况比较特殊,他们在盐湖地区采取每穴播种几十株,株行距1米以上,属于特殊情况。正常的机械播种,可以采取行距25-50cm,株距7-20cm,也可以采取大行距+小行距。我个人认为行距不小于25cm,株距不小于10cm。当然还需要考虑水肥情况。通过多年的种植实践,以我们对藜麦种植的理解:不需要单株很大,而需要每株都均匀、饱满。如果采取低密度产量也不会受影响,但生物量很大,单株干粗壮,一方面浪费水肥,另一方面收割比较费力气,还有一点,(敲黑板):穗大容易倒伏(折断)。我喜欢8000-12000株的密度(颠覆了以前5000株的概念)。

 

再说种子千粒重的问题。藜麦种子差异较大,在我们使用的品种里藜麦的千粒重从2.5g-4.5g及以上都有,因此单粒种子大小区别大,使用同样的播种设备,小种子可能能播1斤,大种子半斤都下不去,这里指的是精量播种(通过种子大小控制播种数量)。因此播种前需要知道该品种的千粒重大概是多少,以免使用大粒种子时播种量不足导致缺苗。

 

第三,种子发芽率和发芽势。目前的藜麦种子发芽率差异比较大,播种前需要了解发芽率的问题。还有一个概念实际比发芽率还重要,那就是发芽势。因为藜麦是外环胚,只要浸泡芽大多会出来,但出来的芽是否有顶土能力就不一定了,因此还需要看看发芽的强度,发芽后是否继续生长。

 

第四,播种后是否还有霜冻问题。根据我们对藜麦种植地区的了解,播种后当地如果有霜冻,播种量需加倍,这样即使冻死一部分也不至于缺太多苗。

 

第五,地下害虫是否多。如果多,播种量增加,即使采取了防虫措施,也免不了地下害虫吃一部分。

 

总结以上几条,满足亩留苗株树的前提下,再结合其它因素,(敲黑板):千粒重在3g以下的品种每亩播种量不少于300g,千粒重在3.5g及以上的品种每亩播种量不少于500g其它因素酌情考虑。对于没有发芽势的种子建议放弃!!

 

 

藜麦商业化种植在中国乃至原产地外的国家时间都比较短,大多是近几年开始尝试种植。有些国家对待藜麦的态度比较坚决,认定了藜麦是好食材,比如中国,比如稼祺公司,我们在不遗余力地寻找解决藜麦种植中的各种问题。经过10年的努力,试验、学习、总结各种经验,吸取各种教训,关于藜麦我们有话说:抛砖引玉,与同仁们共同提高。这里将通不断推出新问题,新见解。

 

 

问题一: 种什么藜麦品种好?

 

问题二:一亩地需要多少种子?

 

问题三:用什么方法播种好?

 

问题四:种藜麦如何施肥?

 

问题五:高温条件下可以种藜麦吗?

 

……

 

今天先说第一个问题:

 

种什么藜麦品种好?

 

 

肯定地回答,没有一个品种可以包打天下。

 

回答这个问题前,种植户需要搞明白,给谁种藜麦?如果是合同种植,那就基本不需要多想,种甲方提供的品种;如果是自己想种碰碰运气看能否卖个好价钱,那就最好了解一下当地是否有谁家的藜麦种的不错,就近解决问题。如果想出奇制胜,比如种黑藜、红藜、大白藜,那就有可能是冒险行为,自己能够承担风险是第一位的。尽管我们看到各地(非所有省)审定了几个品种,但这些品种大多是同类资源筛选的,也许有些许的适应性区别,但可以讲没有见过大范围的试验。

 

实际上,一个新生事物一定是大家感兴趣才把它推向流行,无论是藜麦的研究者,种植者,推广者……尽管有利益驱动,但实际是大家在共同承担某些风险,如果这些想清楚了,我们再看看是否有什么好品种可以使用?

 

就国内而言,藜麦目前主要种植地在青海、甘肃、山西、云南,共同特点是山区。但实际种植区的小气候差异还是比较大,最显著的是生长期内的温度、日照强度、紫外线强度、降水多少、昼夜温差、无霜期等这些都影响着藜麦生长的好坏,选择合适的品种确实很重要,最主要的问题是不能种错品种

 

什么情况就叫选错品种了? 这里必须明白——藜麦属于短日照作物(但其中一部分是中性的),有些是严格短日照的。就是讲,如果把严格短日照的品种种在长日照的地区,那么这个品种只有营养生长,不开花也不结种子。因为它一直在等待日照时间小于12个小时(青海,甘肃,山西,内蒙夏季的日照时数都在12小时以上),等到日照减少到12小时,霜冻也开始了。还有一类属于中间状态,但营养生长需要的时间太长,这类藜麦需要150-220天的生长期,除云南外大部分地方不能种植。因此奉劝哪些所谓从国外进口种子的,一定要做试验,否则会出大问题。

 

还有一种情况要特别注意——那就是藜麦大多是不耐热的。但究竟什么叫热?有些说藜麦花期温度不能超过32度,也有些说不能超过35度,还有的讲藜麦可以在38度的情况下开花结果。实际上不难理解,有些品种耐热性强,高温下也可以开花结果,但大多数藜麦品种不耐高温,遇高温会导致花粉败育,甚至授粉后遇高温会导致胚胎不发育,结果是颗粒无收。2018年我们在山西和青海对1300多个资源做了试验,发现其中有1/3的收不到种子,有些是根本不开花,有些开花了,但生长期不够。

 

说了半天还没到主题,2015年稼祺和三江沃土公司共同审定了青海藜麦1号,这个品种是最早2010年在山西浑源选育出的稼祺1号,后来在山西和青海有比较大面积种植,包括河北、甘肃一些地方也有种植,总体讲适应性相对广,种子中等大小,产量也相对稳定。青海海西、山西海拔1500米以上的太原以北的地区,无霜期在120天以上基本可以种植。

 

另外稼祺这两年使用的一个相对稳定的品种稼祺2号,适应性更广一些,成熟比稼祺1号早10天左右。这两个品种的特点是适应性相对广,易种植,但都有穗发芽的问题,种子颜色偏黄。

 

对于海西或甘肃2500米以上的地区可以尝试种植大白藜,最近3年稼祺在品种选择上大部分精力投入到大白藜的育种上,目前有一个品种可供种植。稼祺大白1号。

 

另外稼祺藜麦对于耐热品种方面经行了多年的试验,欢迎平原地区的研究机构、公司、种植者尝试,目前有两个品种可供选择:JQ00077JQ00167

 

就目前的现实而言,藜麦品种尚少,没太多选择,育种需要时间。稼祺在育种方面除了筛选培育优良品种外,我们在加速杂交育种及其它育种方式,想尽快培育出更多更好的优良品种。

 

由于国家尚未开放藜麦品种登记,因此我们使用的种子都是公司编号,期待国家尽早开放登记制度,让更多的人愿意投资藜麦,种植藜麦,让更多人能够吃到藜麦。

 

 

近期推出第二个问题解答。

 

 

寒假结束,小朋友们开学在即。尤其是幼儿园的小宝宝们需要重新从妈妈的怀抱进入校园,相信入园第一周一定状况百出吧!

 

 

如何让宝宝乖巧的去幼儿园,开心的和小朋友们玩耍呢?

 

试试用美食来弥补宝宝们的胃吧!比如这道藜麦三文治!营养全面,而且味道好极了!

 

 

首先准备食材:稼祺彩色藜麦30g;黄瓜20g;鸡蛋 1个;火腿午餐肉4片;芝士片1片;三文治全麦方包3块;沙拉酱、橄榄油适量。  

 

 

做法:

第一步:将稼祺彩色藜麦煮开水煮15分钟,捞出沥干备用。水开后中火煮即可。

 

 

第二步:黄瓜去皮,切成片状(适中则好,太薄没口感,大约4-6毫米为理想);午餐肉两面煎香;鸡蛋煎单边;。

 

 

第三步:三块方包放到平底锅(不用放油)稍微烤一下,然后把煎好的午餐肉放置到第一片方包上,把芝士立即放到刚上锅的午餐肉上。芝士可以依靠午餐肉的热量融化。

 

 

第四步:放第二片方包,挤上沙拉酱再铺上黄瓜片,再挤上一层沙拉酱;然后将煎蛋铺在沙拉酱上面,再撒上煮熟的藜麦米。

 

 

第五步: 放第三片方包即可。也可以用保鲜膜卷住整个三明治防止散开,切成三角形状食用。

 

 

咬一口新鲜的藜麦三文治,火腿、煎蛋、面包脆软结合,口齿生津。而加入藜麦米之后,咀嚼Q弹有嚼劲,还有淡淡的坚果香。

 

 

最重要的是藜麦营养全面,煮熟之后还有一圈“小尾巴”,孩子们喜欢叫她“圈圈米”赶紧试试吧。

 

 

藜麦小贴士:为何选择藜麦做三文治?

藜麦含优质完全蛋白,品质和含量可以与牛肉媲美;不含麸质;低升糖(GI35);富含膳食纤维、B族维生素和钙铁锌硒等矿物质……营养全面及优秀程度堪称完美。联合国大会更是在201112月通过决议,将2013年设为“国际藜麦年”,推荐藜麦为最适宜人类健康的全营养主粮

 

元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日。而今年的元宵节更是不一般:不仅是“十五的月亮十五圆”,还是较为罕见的“超级月亮”显现天际。听起来就很兴奋吧,我们赶紧在夜晚到来之际,学习一下关于元宵节和元宵(汤圆)的小知识吧!

 

 

 

你知道么?

 

元宵节始于2000多年前的秦朝。汉文帝时下令将正月十五定为元宵节。

 

司马迁创建“太初历”时,将元宵节确定为重大节日。

 

20086月,元宵节选入第二批国家级非物质文化遗产

 

 

俗语讲“正月十五闹元宵”,正所谓不闹不热闹。传统习俗有出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵、拉兔子灯等。此外,不少地方元宵节还增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。

 

 

 

当然,外面再怎么热闹,元宵节的主角依然是——吃元宵。正月十五吃元宵的习俗在我国也由来已久。宋代,民间最早把元宵叫“ 浮元子”,后来才改叫“元宵”,生意人还美其名曰“元宝” 。

 

 

 

说到元宵,相信很多人都垂涎欲滴了。这里小编还要告诉大家的是,“北元宵”和“南汤圆”的吃法其实都是为了庆祝元宵节,叫法不同,做法也有所不同。北方的元宵不是包的,而是在糯米粉中""成的,或煮或油炸,热热火火,团团圆圆。而汤圆多以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异,可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。

 

 

但是您吃过藜麦元宵或者藜麦汤圆吗?小编今天就带大家一起来做一做藜麦元宵和汤圆。

 

 

 

首先我们做一道藜麦元宵

 

 

 

食材:稼祺藜麦、元宵、枸杞、葡萄干

 

做法:

 

1、稼祺藜麦煮15分钟,

 

2、元宵煮大约10分钟,

 

3、然后把煮熟的藜麦放入元宵汤里,

 

4、加枸杞、葡萄干少许即可食用。

 

 

 

 

再来一道藜麦米酒汤圆

 

食材:稼祺藜麦适量、糯米粉适量、米酒适量、葡萄干适量

 

做法:

 

1.藜麦洗净后加少许水入料理机打;

 

2.用藜麦浆混和糯米粉,将面团搓成汤圆;

 

3.水煮开后放入汤圆;

 

4.米酒醇浓最后冲入;

 

5.加葡萄干少许点缀。

 

 

  

小编也是抛砖引玉,希望诸位大神能够创作出更加美味的藜麦元宵来,到时候别忘了艾特小编,小编一定虚心学习,并发扬光大。同时小编代表稼祺藜麦,恭祝广大朋友们元宵节快乐!

 

 

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